プチ婚礼試食&ドレスの試着と結婚式の気になるポイントを体験して頂きます。もちろんチャペルの見学もできますよ★

プチ試食
前菜　スープ　お魚　お肉　デザート　コーヒー　パン　の
実際の結婚式のコース料理をカップルでお楽しみ頂けます。メイン料理としてお魚料理とお肉料理をそれぞれカップルのどちらかの方にお召し上がり頂きます

ランチタイム2組11:00～　ディナータイム2組15:00～　と　限定4組で行いますのでご予約はお早めに

ご予約お問い合わせ
風のみえる丘フェリース
0836-53-5122

皆様に支えられての９周年です。日々の感謝を形に変え、皆様と９周年を祝いたくパーティーを開催致します。

毎年恒例ですがカーニバルの時期ということもありまして仮装パーティーという形での開催になります。

普段スーツを着ての対応をさせて頂いている私達ですがこの日はスーツを脱ぎ、皆様と仮装して９周年を祝いたいと思います。

お時間のある方は是非ご参加ください。

但し仮装は絶対条件です。よろしくお願い致します。
２月２６日（日）１９：００より
お一人様４０００円　フリードリンク＆フードあり
当日はＤＪが会場を盛り上げます。

ベストドレッサー賞の投票もあります。

お誘いあわせの上是非ご参加ください。

時間は１１：３０から１９：００（オーダーストップ）までで、デザート６種類・３種類のオリジナルデザートソースをお好きなだけお召し上がり頂けます。

コーヒーか紅茶の２種類のドリンクもおかわり自由でお飲み頂けます。

料金はランチ後の方はプラス６００円、デザートのみのお客様は１２００円で提供させて頂きます。

お子様プレートを頼まれたお子様はプラス３００円でお召し上がり頂けますので親子で来られても楽しめるようにしてあります。

天気のいい日ですとお子様をガーデンで遊ばせて奥様達はレストランからその様子を楽しむなんてのもいいですね。

３月からはホワイトデーデザートフェアを行いますので引き続きお客様には楽しんでもらえるのではないでしょうか？

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしています。

＊お客様により良い形でデザートを提供させて頂こうとメニュー構成を色々考えていますので写真はイメージとさせて頂きます。ご了承宜しくお願い致します。

１月２２日　日曜日にブライダルフェアを行います。

今回はブライダル相談は１０：００?１９：００まで
模擬挙式１３：００?
ドレス試着＆写真撮影１０：００?１９：００の間で随時
ビッグパエリア＆デザートビュッフェ　１１：００?
ハンドエステ１０：００?１９：
ブライダルマジック体験１０：：?１９：００
各種展示１０：００?１９：００
と、なっております。

フェア参加は予約が必要になってきますので事前のご予約をお願い致します。

お問合せ先　風のみえる丘フェリース　０８３６?５３?５１２２まで

12/31 1/1 1/2は休館と なっております。年始は1/3からの営業です。

対象は20歳から35歳までの独身男女です。

参加費　女性3000円　男性4000円

ご予約は　0836 53 5122　までお電話又はメールで feliz@kazenomieruoka.com

バレンタイン前に恋活パーティに参加しませんか？？？

年始３日より営業致します。

レストラン　ランチ　11:30?14:00（ラストオーダー）
　　　　　　　ディナー17:30?20:30(ラストオーダー）予約制

　ご予約　０８３６?５３?５１２２

ブライダルのご相談10:00?　<ご予約下さい>

ブライダルのお客様へ
12月30日までにご予約頂きましたら12月31日、1月1日、2日とブライダルのご相談承ります。
０８３６?５３?５１２２

来年から式場探しを始めようとお考えのカップルの皆様のお越しお待ちしております！

また、３日-15日まで、新春相談会を行いますので、フェアのお日にちが御都合の、つかないお客様は、こちらでじっくり御相談下さい。

お一人様8000円　ご予約制
ピンチョス
前菜1　カリフラワーのブルーテ　キャビアとコンソメのハーモニー
前菜2　鴨のスモークとフォアグラのポワレ　リンゴのキャラメリゼ添え
スープ　月待ち蟹のビスク
お魚　　甘鯛のポワレ　蕪と春菊のソース
お肉　長崎県産島原和牛ロース肉のグリル　フルムダンベールチーズ　赤ワインソース
デザート　フェリース特製クリスマスデザート
小菓子　コーヒー　パン

25日は女性の方はドレスを着てのお写真をプレゼント！

そんなホームパーティーにもってこいなのが「風のみえる丘フェリース」の特製オードブルセットです。

レストランの味をそのままご家庭で召し上がって頂けるなんとも豪華で簡単に食べれるギフトとなっています。

なんとなんと、メインはローストビーフです。

じっくり吟味した国産和牛を低温でじっくりとロースト。家庭では中々味わえないジューシーで柔らかな一品です。そのおいしさをより引き出すのに使用するソースを２種類ご用意。
万能な醤油ベースの和風ソースとレストランならではのバルサミコ酢をベースにした洋風ソース。どちらで召し上がって頂いても素材の味を堪能できるようなソースにしてあります。

次に長州鶏とフォアグラのガランティーヌ。すごく手間のかかる料理が切って出すだけなんて夢のような一品です。

静かな自然環境の中で安心できる品質管理のもと、のびのびと飼育された健康な長州鶏を骨抜きし、その鶏をフォアグラで包み塩・コショー・香草などと一緒にマリネして蒸した冷肉料理。ローストビーフについている洋風ソースをかけて食べてもよし、家庭でも簡単にできるオーロラソースで召し上がっていただいてもよし、もちろんそのままでもハムみたいでおいしくいただけます。

次は冷えきった体を温めてくれる季節のクリームスープ

今の季節に一番おいしい素材でつくったスープ。丹念に時間をかけて作られたブイヨンで素材を煮て裏ごしし、生クリームと牛乳を加えて煮詰めることにより口あたりが滑らかで濃厚な味わいのスープに仕上げています。

そしてみんな大好き生ハムスライスです。もちろんスペイン産ハモンセラーノです。
鮮やかなピンク色で柔らかな食感と丁度良い塩味が特徴のスペインの人々には欠かせない食材の一つ。美味しく食べるコツとして常温に戻して生ハムの旨味である油がとけだす状態にもどして食べるとより美味しさを感じることができます。

以上４人前のセットが10000円（要予約）となっています。

もちろん単品でお買い求め頂けますが、セットで変われた方がお得です。

今から忙しくなる時期ですのでこの際この幸せのオードブルで楽しみませんか？
これをベースにアレンジ次第ではパーティーメニューのレパートリーがぐっと広がりますよ!!

是非、年末年始は風のみえる丘フェリースの「幸せギフト」でホームパーティーの食卓をレストランにしませんか？

お問い合わせは　風のみえる丘フェリース　0836-53-5122　まで

２４日　クリスマスディナー
幸せいっぱい溢れるフェリースでイヴを過ごしませんか？
プロポーズをお考えの方は全面バックアップ致しますので事前にお伝えください。
なお、レストランメニューはクリスマスディナーのメニューになりますので予めご了承下さい。

２５日　チャペル無料コンサート　１７：００?　約３０分
毎年恒例のチャペル内で聖歌隊によるクリスマスコンサート。そのコンサート後にキャンドルサービスを行いサンタクロースとのお写真タイムになります。
普段聞いている聖歌とはちがった雰囲気で聴ける楽しい無料コンサートです。

２５日　お姫様ディナー
クリスマスにドレスを着て思い出の写真を残しませんか？
ドレス撮影後はクリスマスディナーをお楽しみください。

皆様のお越しをフェリーススタッフ一同お待ちしております。
　

デザートは３種類の中から選んで頂けます。

イチゴのワッフル
ワッフルにイチゴとブルーベリーをトッピングし、自家製ストロベリーソースをかけて仕上げています。甘いのがお好きな方はお好みで練乳をかけて召し上がっていただけます。

抹茶のワッフル
栗・わらび餅・粒あんをトッピングしたワッフルに抹茶と黒蜜のソースで和風仕立てにしてあります。アイスクリームとトッピングの甘さが絶妙に絡む和風ワッフル

本日のデザートプレート
日替わりで変わるデザートプレートです。アイスクリーム、デザート、フルーツが盛り合わせになっています。

全部のデザートにドリンクがついていて、１２月末まではお値段税込６００円となっています。

この機会に是非フェリースにお越しくださいませ。

演奏曲目（演奏時間約３０分）
　ヴィクトリア作曲：「アヴェ・マリア」「レジナ・チェリ」
　モーツアルト作曲：「ミサブレヴィスＫ．１９４」から
　　（キリエ、グローリア）
　フォーレ作曲：「アヴェ・マリア」
　プーランク作曲：「クリスマスのための４つのモテット」から
　　（オー・マニュム・ミステリゥム、オディエ・クリストゥス・ナートゥス・エスト）

他、詳細未定

指揮：矢田部真紀子
オルガン伴奏：門屋寛子
合唱：レジナチェリ合唱団

レジナチェリ合唱団のホームページはこちら
http://www.geocities.jp/regina19971125/

10月29日、11月6日に風のみえる丘フェリースにてうべ探検博覧会とフェリースのコラボ企画「恋活パーティー feat.うべ探検博覧会」が行われます。

10月29日　（土）は22歳~35歳まで
11月6日　（日）は35歳以上の方が対象です。

今回はうべ探検博覧会さんとのコラボ企画ということで特別にうべ探検博覧会のスタッフの方が勝負写真を撮って下さいますので皆さん、「ドレスアップ」を忘れないように!!

この機会にフェリースで良い出会いをしてフェリースで結婚式を挙げれるように素敵な出会いをしてみてはいかがですか？

＊カップリングパーティーではありません。あくまでも出会いのきっかけのパーティーです。

10月29日（土）　22歳?35歳まで限定
開催時間　19：00~21：00
開催場所　風のみえる丘フェリース
料金　　　　4000円
定員　　　　20名~40名

11月６日（日）　35歳以上
開催時間　18：00~20：00
開催場所　風のみえる丘フェリース
料金　　　　4000円
定員　　　　20名~40名

両日とも独身の方が対象です。当日はドレスアップしてきてください。
当日はうべ探スタッフの方が写真を撮って下さいますのでカメラを持参してください。

宇部新川駅からの送迎もありますのでご予約の際にお申し付けください。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

今回のブライダルのフェアでは、
１６：００?　模擬キリスト教式
　　　　　　　スペイン人神父様による、本格的なチャペル挙式
　　　　　　　天井の高いフェリースでは、パイプオルガンの音色や、聖歌隊の歌声が響き渡ります。

１６：３０?　ご相談会
　　　　　　　各担当が、館内をじっくりご案内し、お二人のご要望をお伺いするご相談会を行います。
　　　　　　　お二人の結婚式のイメージ・ご質問等、お気軽にご相談下さい♪
　　　　　　
随時　　　＊バンケット内テーブルコーディネイト
　　　　　 ＊一皿試食
＊エステ体験
＊ドレス試着
＊チャペル見学
＊ブライダルギフト＆関連グッズ展示
などなど、当日の参考になるフェアとなっております。

１８：３０?　ガーデン演出体験
　　　　　　秋風の涼しいガーデンにての演出は、とっても開放的で、気持ちの良い時間を
　　　　　　お過ごし頂けると思います。
　　　　　　フェリースならではの、演出を行いますので、内容は当日までのお楽しみに☆
フェア特典もお楽しみに！！

完全予約制でのフェアとなっておりますので、ご予約はお早めに！！
皆様のお越しをお待ちしております
０８３６?５３?５１２２

ディスコ黄金期の７０年代から９０年代までのヒット曲をノンストップでお届け致します。

ジャンルでいうとソウル・ファンク・ダンスクラシック・ブラックコンテンポラリー・Ｒ＆Ｂ・ハイエナジー・ユーロビートと幅広くカバー。

ディスコに行ったことのある方も行ったことのない方も楽しんでもらえるイベントです。

是非フェリースで当時の雰囲気を味わって見ませんか？

９月２５日（日）
１７：００?２２：００

前売券　２５００円（１ドリンク付き）
当日券　３０００円（１ドリンク付き）

皆様のお越しをおまちしております。

今回のフェアは、11：00?夜までの、ナイトブライダルフェア☆です。
11：00?相談会&エステ体験（予約受付）
16：00?模擬キリスト教式
16：30?ご相談会
18：30?ガーデン演出体験
を予定しております！

＊バンケット内テーブルコーディネイト
＊一皿試食
＊エステ体験
＊ドレス試着
＊チャペル見学
＊ブライダルギフト＆関連グッズ展示
などなど、内容も盛り沢山となっております。

季節的にも過ごしやすい季節なって参りました！フェリースのガーデンで気持ちの良い風を感じながら、当日のイメージをお二人で膨らませて下さい！フェリースの夜は、イルミネーションの光や、外観を照らすライトで、とても雰囲気が良いですよ！

これから結婚をお考えの皆様、当日の参考になるフェアとなっておりますので、ご予約の上、是非ご参加ください。

人気のベルクレアプラン
　貯金０円でもできる憧れのチャペル式＆披露宴もお問い合わせ多数ですが、是非事前のご予約の上お越し下さい！

まだ間にあう年内挙式！ご相談お待ちしております。

ご予約お問い合わせ0836 53 5122

１３０ｇの国産牛のロース肉のステーキを宮崎県日向市特産の平兵衛酢（ヘベス）と白ワインのソースでさっぱりと召し上がって頂きます。

平兵衛酢の特徴
・種がほとんどない
・まろやかな果汁がたっぷり
・皮が薄くたいへんしぼりやすい

平兵衛酢の特徴は非常にビタミンCが豊富なことです。昔から疲労回復や高血圧・心臓病などの予防に利用されており美容と健康に欠かせないものだと言われています。ビタミンCは直接細胞内の酸化還元現象を活性化し、同時に細胞内の呼吸作用の調整も行います。体の基である細胞自体の機能を高める健康によい自然の恵んだ食品です。
さらに平兵衛酢は、たんぱく質を合成する必須アミノ酢9種類のうち8種類が含まれており、健康づくり、体力づくりには欠かせない自然食品だと言えます。（宮崎県日向市のHPより抜粋）

コース内容

サラダ・スープ・国産牛130gロース肉のステーキ・パン・デザート・コーヒー

お値段はランチ＆ディナー共に２１００円となっております。

平兵衛酢（ヘベス）は9月末くらいまでしか味わえないのでこの機会に是非フェリースで味わってみませんか？

フェリースdeステーキコース　皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

黄金時代のソウル・R&B・ハイエナジー・ユーロのヒットサウンドをパワープレイ。
「夢中になって踊りたい」「当時を思いだしたい」「あの曲を大音量で聞きたい」
そんな大人のくすぶっているアツい気持ちを彷彿させるイベントです。

オープン 17:00 クローズ　22:00

前売　２５００円（１ドリンク付）　当日　３０００円（１ドリンク付）

お問い合わせ　風のみえる丘フェリース　（０８３６）５３?５１２２　まで

今年のゲストは大阪で活躍のバイラオーラ柳光みゆきさん率いるアーティス集団です。縁あってかなったショーですのでフラメンコファンの皆様　乞うご期待！！

９月１９日月曜祭日１２:００　ランチ付き３６００円　１３：００　ワンドリンク付き２５００円
　　　　　　　　　　　 　１７：３０　ディナー付き５０００円 (全てショーチャージ２０００円含む）

お問い合わせお申し込みは風のみえる丘フェリース　０８３６　５３　５１２２　

スペイン屈指のテノール歌手の迫力ある歌声をこの機会に是非ご堪能下さい。
収益金は在日外国人による被災地支援プロジェクト　「TODOS　CON JAPON　心から心へ」へ寄付されます。

開場： 17:30 / ライブスタート 18:00　　　チケット: １５００円　（内５００円ドリンク代含む）

今回のフェアーは指先をテーマにした体験も企画しております。

＊チャペル内人前挙式体験１０：００
＊バンケット内テーブルコーディネイト
＊婚礼料理展示
＊一口試食
＊プチエステ体験
＊マジック体験
＊ドレス展示試着
＊チャペル見学
＊ブライダルギフト＆関連グッズ展示
などなど、内容も盛り沢山となっております。

普段聞くことのできないパイプオルガンの音色、ウエディングフォトアワード金賞受賞経験のあるプロカメラマンが収めた写真の数々、送って喜ばれる人気の引出物など見どころ満載です。

これから結婚をお考えのカップルには押さえておかなければいけないフェアとなっておりますので
ご予約の上、是非ご参加ください。

テレビでもおなじみ東雷太郎やフェリースで活躍中のマジシャンが日替わりで皆様の目の前でマジックを各テーブルを周りながら披露します。

http://www.youtube.com/watch?v=3uy4FoXlFNw

期間中マジックを楽しみながらお食事することができます。
大人も子供も喜ぶこと間違いなしです。

ランチメニュー

フェリースランチ　　　　　 １６００円

パエリアランチ　　　　　　１８００円

シェフおまかせコース　　３０００円

お子様ランチ　　　　　　　　６００円

となっております。

ご家族やお子様との夏休みの思い出作り

にいかがですか

皆様のお越しをお待ち致しております。

期間中貸切の場合もありますのでご予約をおすすめ致します。
0836 53 5122

日時８月２８日（日）１８：００より
参加費　４０００円
対象　２５歳?３５歳までの独身男女

ドレスコードは「ザ・勝負服!!!!」皆さんの一番おしゃれな服装で参加してくださいね!!!

フリードリンクとビュッフェでのおいしい食事とデザートがついています。
尚、カップリングパーティーではなくお友達を増やして頂くような良い出会いを目的としたパーティーですのでお間違いのないようにお願いいたします。

お問い合わせは「風のみえる丘フェリース」５３　５１２２まで。

当日は新川駅からの送迎もありますのでご希望の方はご予約の際にお申し付け下さい。

《前菜》
本日のシェフの気まぐれ

スペインオムレツ

地タコのマリネ

エビのガーリックオリーブオイル

ピペラードの冷製サラダ
スペイン産生ハム添え

ハモとレンズ豆のハイビスカスジュレ

《メイン》
本日のシェフの気まぐれ

魚介のラグーと枝豆のペンネ　バジル風味

豚肉のスパイシーロースト

牛肉の赤ワイン煮込み

スズキのロースト夏野菜ソース

カジキの香草グリル

デザート／コーヒー／パン（スペイン直輸入）

【前売チケット販売】
　6月14日以降、オフィシャルサイトまたはイベント会場で販売します。

☆LUNCH SHOW☆
時間：OPEN 11:45　START 12:00?
ランチコース料理付き　7,000円 / 中学生以下　5,000円
※ご希望の方にはお子様メニュー3,000円（小学生以下：要予約）もご用意しております。

☆BLOOMIN' NITE☆
時間：OPEN 16:45　START 17:00?
前売：3,000円 / 当日：3,500円

Lunch Show & BLOOMIN' Nite Party One Day チケット 10,000円
※購入者には、BLOOMING SEEDS イベント限定日付入オリジナルフォトをプレゼント！

大皿料理全１１品＋二時間飲み放題　お一人様３５００円
８・３１日までの毎日１７：３０~２０：３０（最終入場）の開催です。（要予約）

結婚式をしたいけど何から初めていいかわからないカップルの皆様、是非風のみえる丘フェリースにお気軽にご相談にお越しください

初めてのご相談の方は１時間ぐらいお時間を頂きますので是非ランチのご予約と一緒にお電話ください。

0836 53 5122

ご相談の流れ
お電話でご予約→フェリースにご来館→アンケートにお答え頂きお二人のご相談内容をご確認そしてランチへ→この間にお二人のご質問のお答えできるように資料をご用意→ランチ後ご相談→会場見学→お見積りのお渡し&お二人オリジナルパーティのご提案

定休日月曜日以外のランチタイムがゆっくりとご相談いただけます。
土日は結婚式でレストランが貸し切りになることがございますので、ランチをお召し上がりいただけない場合がございます。

5月21日ランチ付相談会　11：00?

22日結婚式当日のおもてなしで人気のピンチョスご試食＆スペイン人歌手ホルヘディアスが来館いたしますのでスペインの雰囲気を味わってみてください。

フェリースならではの演出！ホルへの歌声を楽しみに！

ご予約お問合わせ　0836 53 5122
feliz@kazenomieruoka.com